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Cuchillo carne Opinel nº 222 Intempora




Valoración
 
(0 opiniones)  

Referencia
OP-002222
Marca
Serie
Opinel Intempora
Longitud de hoja
13 cm
Material
Acero inoxidable Sandvik 12C27
Mango
Polioximetileno y fibra de vidrio
Stock
Disponible en 48-72 horas
Precio
43,85
IVA inc. 21%
Unidades

  • Descripción
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La colección de cuchillos de cocina de la serie Intempora de Opinel ofrece una excepcional calidad de corte y una gran ergonomía en su manejo. La hoja es de Acero inoxidable  Sandvik 12C27 modificado, con alto contenido en Carbono para proporcionar un corte muy eficiente y alta resitencia a la corrosíón. La hoja de espiga completa se extiende a lo largo de la empuñadura, contribuyendo a la robustez y equilibrio del cuchillo. El mango, moldeado en Polioximetileno con fibra de vidrio, garantiza una excelente resitencia al desgaste, impactos y agua. Su forma suavemente curva proporciona un agarre seguro y cómodo. La coleccion intempora es utilizada por la Escuela de cocina Alain Ducasse y la Escuela de cocina Gourmet del instituto Paul Bocuse.

El cuchillo cocinero nº 217, con hoja de 17 cm y 0,3 cm de grosor, permite cortar carne o pescado  , laminar, picar verduras, etc... 

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