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Cuchillo de chef de 18 cm Eka




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SKU
626503
Manufacturer
Blade length
18 cm
Overall length
33 cm
Material
Acero inox. Sandvik 12C27
Handle
Madera de bubinga
Weight
259 gr
Stock
Available in 48-72 hours
Our price
$110.88
Quantity

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La colaboración entre Eka y el famoso chef sueco Christer Lingström ha producido la serie de cuchillos de cocina de Eka, en la que es tan importante la función como el diseńo. Con hojas en el acero inoxidable habitual en la casa, sandvik 12C27, y mangos en madera de bubinga hechos de una sola pieza, engrasados y pulidos para aumentar su duración. Son cuchillos muy equilibrados, de gran capacidad de corte, agradables de manejar, y con un cierto toque aristocrático. Adecuados tanto para profesionales de la cocina como para particulares. Dado el tipo de mango que tienen, es un sacrilegio lavarlos en lavavajillas (recomendable lavarlos a mano y secar bien). El modelo 626503 es el cuchillo de cocina de 19 cm de hoja de la serie, apto para todo uso, pelar, picar, cortar, filetear, etc. Presentado en estuche de regalo.

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