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Cuchillo de chef Fällkniven SIERRA




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SKU
SIERRA
Manufacturer
Blade length
11,5 cm
Overall length
22,5 cm
Material
Acero laminado CoS
Handle
Micarta marrón
Weight
110 gr
Stock
Available in 48-72 hours
Our price
$381.45
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Perteneciente a la serie de cuchillos de cocina CMT, una de las más exclusivas a nivel mundial, el cuchillo de chef Fällkniven Sierra presenta las mismas características de fiabilidad, dureza, resistencia y retención de filo que tienen todos los cuchillos del fabricante sueco. Será apreciado por todos aquellos que valoran lo artesanal hecho con una calidad industrial excepcional. Con un mínimo mantenimiento, será un cuchillo para toda la vida. El Sierra es un cuchillo de cocina de 11,5 cm de hoja, fabricada en el acero laminado CoS (especial Cobalto) de gran dureza (60 HRC), y excepcional mango en micarta marrón. Adecuado para pelar, cortar, mondar verduras y frutas, y para filetear piezas. Viene presentado en un lujoso estuche de madera.

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