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Cuchillo Deba grande KAI Serie Shun Pro Sho




Valoración
 
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Referencia
VG-0003
Marca
Serie
KAI Shun Pro Sho
Longitud de hoja
21 cm
Longitud total
33 cm
Material
Acero inoxidable VG-10
Mango
Madera de Pakka
Stock
Disponible en 2-5 dias
PVPR
225,00€
Precio
195,90 (Guardar 13%)
IVA inc. 21%
Unidades

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La serie de cuchillos japoneses KAI Shun Pro Sho combina el típico diseño de la marca con materiales de primera calidad, todo ello con los procesos de fabricación más avanzados del momento. La hoja está fabricada en Acero en polvo laminado VG-10, y esta ornamentada con una innovadora tecnología de corte y grabado. Vaciado de la hoja a mano, normalmente por un sólo lado de la misma. Mango en madera de Pakka de gran belleza y ergonomía.

El modelo VG-0003 es el Cuchillo Deba mediano de la serie, con 21 cm de hoja. El Deba (hacha japonesa tradicional), afilado por un lado, es un cuchillo pesado y estable de hoja ancha y fuerte para trabajos “duros”. Su parte delantera se utiliza para filetear y siluetear pescado, la trasera para cortar huesos y espinas. 

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