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Cuchillo puntilla de 14 cm Eka




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SKU
626103
Manufacturer
Blade length
14 cm
Overall length
27 cm
Material
Acero inox. Sandvik 12C27
Handle
Madera de bubinga
Weight
190 gr
Stock
Available in 48-72 hours
Our price
$98.41
Quantity

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La colaboración entre Eka y el famoso chef sueco Christer Lingström ha producido la serie de cuchillos de cocina de Eka, en la que es tan importante la función como el diseńo. Con hojas en el acero inoxidable habitual en la casa, sandvik 12C27, y mangos en madera de bubinga hechos de una sola pieza, engrasados y pulidos para aumentar su duración. Son cuchillos muy equilibrados, de gran capacidad de corte, agradables de manejar, y con un cierto toque aristocrático. Adecuados tanto para profesionales de la cocina como para particulares. Dado el tipo de mango que tienen, es un sacrilegio lavarlos en lavavajillas (recomendable lavarlos a mano y secar bien). El modelo 626103 es el cuchillo mondador, pelador o puntilla de la serie. Tiene 14 cm de hoja. Apto para pelar, cortar, limpiar fruta y verdura. Presentado en estuche de regalo.

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