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Accesorios

Destacados

  • Afilador de diamante de 2 caras Dianova Clásico Corto

    Los afiladores de diamante Dianova presentan varias ventajas respecto a los afiladores de piedra convencionales: son más eficientes, se conservan sin deformación de su superficie, se pueden usar en seco, y finalmente el tiempo empleado en el afilado es menor. Fabricados en Suecia a base de millones de diamantes en grano de mayor o menor tamańo, han obtenido numerosos premios internacionales por su eficiencia y calidad. El modelo Dianova Clásico Corto de 2 caras, de 12,5 cm de longitud y 2 cm de ancho, presenta dos superficies de afilado distintas: una compuesta por diamantes de 30 micras de diámetro, y otra de diamantes de 60 micras. La cara de 60 micras se emplea normalmente para un desbaste-afilado rápido, y la de 30 para pulir-afilar finamente tras haber empleado la superficie de 60 micras. Se diferencia del Dianova Clásico Largo en que su mango es más corto. Se emplea para afilar todo tipo de herramientas: cuchillos y navajas (muy recomendable para cuchillos y navajas de acero en polvo), herramientas de jardín, hachas, cortafrios, sierras, etc. Muy demandado por cazadores, pescadores, cocineros, ebanistas, aficionados al campo, etc. También muy apreciado entre los profesionales del mundo taurino para afilar estoques y puntillas. Longitud de la cara de afilado de 7,5 cm. Viene con funda de cordura.

    28,25€
    IVA inc. 21%
     
  • Piedra de afilar amarilla Ardennes calidad selecta

    La piedra de afilar amarilla, llamada cotícula, de Ardennes Coticule, se caracteriza por tener una mayor proporción de granates que la piedra azul, siendo además estos de menor tamańo que en esta última. Así, entre el 30 y 42 % de su contenido son granates, con un diámetro de entre 5 y 15 micras. Ello hace que el afilado con la piedra amarilla sea más rapido que con la azul, y ligeramente más fino. El problema es que su extacción es más difícil, pues sus vetas son más irregulares y dificiles de trabajar. Por eso son más caras y pequeńas en general que sus hermanas azules. Son además ligeramente más blandas que las azules. Las piedras amarillas las hay en dos calidades, estandard (presenta defectos en su superficie) y selecta. Se recomienda humedecer o mojar con agua la piedra para un perfecto afilado. Afilan muy rápido, dejando un filo suave, delicado y sin rebaba. Aunque es un producto natural, podriamos decir que equivaldría a una piedra de granulometría (grit) 8000 según el estandard japonés.

    Opciones:

    • Dimensiones: 10x3 cm, 10x4 cm, 15x4 cm, 15x5 cm, 15x6 cm, 20x5 cm.
    • Caja de madera para guardar la piedra: sólo disponible para la piedra con dimensiones 10x4 cm.
    59,95€
    IVA inc. 21%
     
  • Funda de 12,5 cm para navajas Eka swede 7/10/88/92

    Funda de cuero cerrada y aceitada, de 12,5 cm, apta para guardar las navajas Eka swede 7, 10, 88 y 92.

     

    15,95€
    IVA inc. 21%
     
  • Funda para el afilador Clasico Largo Dianova

    Funda de cordura para el afilador Dianova Clásico Largo (LSC20170).Con enganche para también llevar colgado.

    7,40€
    IVA inc. 21%
     
  • Piedra de afilar azul Ardennes

    La piedra de afilar azul Ardennes Coticule se caracteriza por tener aproximadamente un tercio de silice, un tercio de mica, y finalmente un 25 % de granates. Estos últimos, en forma de dodecaedros (de entre 10 y 20 micras de diámetro), son los que dan el carácter abrasivo a la piedra de afilar, y por tanto son los máximos responsables del soberbio afilado que produce dicha piedra. Es recomendable humedecerlas o mojarlas para afilar el cuchillo o la herramienta que sea. Este afilado se caracteriza por no dejar rebaba en la pieza, produciendo un filo muy pulido, delicado, siendo además el proceso de afilado muy rápido. Aunque es un producto natural, podriamos decir que equivaldría a una piedra de granulometría (grit) 4000 según el estandard japonés.

    Opciones:

    • Dimensiones: 10x4 cm, 15x6 cm, 20x6 cm. Todas con un espesor de unos 1,5 cm (dimensiones aproximadas).
    • Caja de madera para guardar la piedra.
    15,60€
    IVA inc. 21%
     
  • Afilador de diamante de 1 cara Dianova Clásico Largo

    Los afiladores de diamante Dianova presentan varias ventajas respecto a los afiladores de piedra convencionales: son más eficientes, se conservan sin deformación de su superficie, se pueden usar en seco, y finalmente el tiempo empleado en el afilado es menor. Fabricados en Suecia a base de millones de diamantes en grano de mayor o menor tamańo, han obtenido numerosos premios internacionales por su eficiencia y calidad. El modelo Dianova Clásico Largo de 1 cara, de 17 cm de longitud y 2 cm de ancho, presenta una superficie de afilado compuesta por diamantes de 30 micras de diámetro. Se emplea para afilar todo tipo de herramientas: cuchillos y navajas (muy recomendable para cuchillos y navajas de acero en polvo), herramientas de jardín, hachas, cortafrios, sierras, etc. Muy demandado por cazadores, pescadores, cocineros, ebanistas, aficionados al campo, etc. Longitud de la cara de afilado de 7,5 cm.

    Opciones:

    • Funda de cordura.
    15,70€
    IVA inc. 21%