El Fällkniven C10 es un novedoso afilador de cerámica para cuchillos de cocina. El C10 consigue un filo extraordinario, sobre todo en cuchillos de chef de alta calidad. Presenta mejoras, como cualidades de anti-rotura y absorción de impactos, siendo muy probable que no parta en una caída accidental desde la tabla de cocina al suelo. Añadir que su superficie alcanza la dureza 9 en la escala de Mohs, sólo el diamante llega a 10. Junto con la chaira de diamante D12, representa, con mucho, la mejor oferta posible para usuarios, profesionales o aficionados que valoran el compromiso con la calidad.