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Los afiladores Fällkniven FS con forma de navaja (de hecho el afilador como tal se oculta en el mango tras su uso, como ocurre con la hoja de una navaja) son combinados, tienen 2 caras para afilar: la parte diamantada está recubierta con nitruro de titanio y aluminio, mientras que la parte cerámica está hecha con zafiros sintéticos. Materiales extremadamente duros, 10 y 8 en la escala de Mohs. Ambas caras están adheridas con cinta 3M.
Básicamente, la capa de diamante restablece la forma cuneiforme del filo de la hoja (desbasta y afila) y la capa de cerámica lo asienta (afina y pule) para así conseguir un filo duradero. Normalmente, es suficiente el filo que se consigue con la parte de diamante. El modelo FS3 mide desplegado 16,5 cm. Se utiliza en seco, pero se puede usar un poco de agua y jabón para limpiar las superficies.Grano diamante de 25 micrones Grano cerámica de 1 micrón. Empuñadura de Zytel y partes metálicas acero inox.