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Cuchillos tipo cocineros

Productos


  • Cuchillo cocinero 21 cm Felix serie Cuisinier

    La serie de cuchillos de cocina Cuisinier del reputado fabricante alemán Felix destaca principalmente por su forma y los materiales que emplea. El diseño nos lleva a los años 50 del pasado siglo, cuando las cosas se hacian con mas calma y pasión, y con el objetivo de durar. La hoja, fabricada y vaciada a mano como todos los productos del fabricante alemán, está hecha en Acero inox X50 CrMoV15, caracterizado por sus buenas cualidades de dureza, retención de filo y flexibilidad. El mango está fabricado en madera de Palisandro, usada principalmente en la fabricación de instrumentos musicales por su particular densidad y dureza. Su ergonomía está fuera de toda duda. Un cuchillo para toda la vida!! Y todos los cuchillos Felix están fabricados integramente en Alemania, en su factoría de Solingen!!

    El modelo 291221 es el Cuchillo tipo cocinero grande de la serie, con 21 cm de hoja. Y el cuchillo viene presentado en estuche de regalo. 

    69,95€
    IVA inc. 21%
     
  • Cuchillo cocinero 16 cm Zwilling Professional S

    La serie Professional S del fabricante alemán Zwilling J.A Henckels es una de las más equilibradas del fabricante de Solingen. La hoja está fabricada en forja de una sola pieza SIGMAFORGE  (no hay soldaduras entre mango y hoja), y endurecida al hielo con el proceso FRIODUR de la marca (dureza de 57-58 HRC). Por supuesto la hoja es inoxidable. El mango, remachado sin ningún tipo de juego u holgura, está fabricado en fenol, es muy resistente, higiénico (no hay holguras ni juntas) y muy ergonómico. Esta serie está íntegramente fabricada en Alemania.  El cuchillo 31021-160 es el cuchillo cebollero-cocinero de 16 cm de hoja de la serie, ideal para filetear, cortar, pelar, e incluso picar cebollas, pimientos, etc. 

    71,50€
    IVA inc. 21%
     
  • Cuchillo para filetear de 26 cm Zwilling Pro

    La serie de cuchillos Pro de Zwilling J.A. Henckels combina a la perfección funcionalidad y belleza. Con el cuchillo forjado todo él en una única pieza, sin soldaduras, según el proceso SIGMAFORGE de la marca alemana. Hoja de Acero inoxidable especial, templada al hielo según el proceso FRIODUR de la marca de Solingen. Mangos en Fenol remachados, sin juntas entre mango y hoja, resistentes y aptos para lavavajillas. Los cuchillos de la serie Pro son un muy acertado equlibrio entre ligereza, ergonomía, facilidad de manejo, altísima calidad en los componentes y el proceso de su fabricación, todo ello rematado con su apariencia exterior, tan clásica y sobria a la vez.

    El modelo 38400-261 es el cuchillo tipo cocinero-cebollero de hoja estrecha de gran tamaño. Con sus 26 cm de longitud se empleará para filetear todo tipo de carne y pescado, limpieza de los mismos, corte y troceado de verduras, corte de embutido...  

    75,95€
    IVA inc. 21%
     
  • Cuchillo cocinero 20 cm Zwilling Four Star

    La serie Four Star del fabricante alemán Zwilling J.A Henckels es la más vendida del fabricante de Solingen. En la epoca en que fué introducida (1973) fué una revolución en la cuchillería de alta calidad, al crear el cuchillo de mango sintético sin juntas: la transición del mango a la hoja se hace sin juntas, por lo tanto es completamente higiénico, no se quedan restos de alimento en los huecos, al no haber estos. La hoja está fabricada en forja de una sola pieza SIGMAFORGE  (no hay soldaduras entre mango y hoja), y endurecida al hielo con el proceso FRIODUR de la marca (dureza de 58 HRC). Al coger el cuchillo en la mano llama poderosamente la atención la ligereza del mismo, y el perfecto balance al sujetarlo por el centro del mango. Por supuesto la hoja es inoxidable, y muy importante, esta serie está íntegramente fabricada en Alemania.  El cuchillo 31071-200 es el cuchillo cebollero-cocinero de 20 cm de hoja de la serie, adecuado para picar cebollas y pimientos, filetear carne y pescado, cortar embutidos, trocear, etc. 

    76,90€
    IVA inc. 21%
     
  • Cuchillo cocinero Boker Serie Forge Wood

    La serie de cuchillos Böker Forge Wood combina diseños innovadores y dinámicos con una selección de materiales clásicos, con nivel de calidad superior. Las atractivas y llamativas líneas de diseño distinguen a esta serie significativamente de las series de cocina habituales, sin ser demasiado llamativas. Además, la serie Boker Forge es convincente con una relación precio-rendimiento muy atractiva. Los cuchillos están hechos de acero inoxidable cromo-molibdeno-vanadio X50CrMoV15, de una sola pieza hoja y mango (full-tang), están idealmente equilibrados y proporcionan un manejo perfecto debido al diseño particularmente ergonómico. Las mangos de madera de arce le proporcionan a la serie su particular belleza. El diseño de las hojas, incluida la transición al refuerzo o virola, permite un fácil afilado y garantiza una función perfecta a largo plazo para los cuchillos en combinación con el cuidado adecuado. Por favor, sólo lavar a mano los cuchillos, no colocar en el lavavajillas. Además, la serie Boker Forge convence con una relación precio-rendimiento increíblemente atractiva. Los cuchillos se entregan en una caja de regalo de alta calidad.

    El modelo 511 es el cuchillo cocinero de la serie, con 20 cm de hoja.

     El modelo 515 es el cuchillo pelador o puntilla de la seri E

    76,95€
    IVA inc. 21%
     
  • Cuchillo cocinero Arcos 178400 Serie Kyoto

    La serie Kyoto de Arcos es sin duda una de las líneas de cuchillos de cocina de más calidad del panorama mundial. Empezando por sus hojas de acero inoxidable forjado NITRUM, hechas de una sola pieza, evitando así soldaduras, huecos y otros puntos de baja resistencia mecánica característicos de cuchillos de baja calidad. Continuando con sus mangos en Polioximetileno (POM), de gran acabado superficial, y muy resistente a detergentes y cambios bruscos de temperatura (cosa que sucede en los lavavajillas). Todo ello hace que estos cuchillos sean excepcionalmente valorados tanto por los cocineros profesionales como por aquellos aficionados a la cocina que quieren tener un cuchillo realmente bueno en su casa. El modelo 178400 es el cuchillo cocinero más respetable de la serie. Con 24 cm de hoja alveolada, es el preferido de cocineros y profesionales para picar, cortar, filetear, etc.

    78,90€
    IVA inc. 21%
     
  • Cuchillo Cebollero de 20 cm Zwilling Pro

    La serie de cuchillos Pro de Zwilling J.A. Henckels combina a la perfección funcionalidad y belleza. Con el cuchillo forjado todo él en una única pieza, sin soldaduras, según el proceso SIGMAFORGE de la marca alemana. Hoja de Acero inoxidable especial, templada al hielo según el proceso FRIODUR de la marca de Solingen. Mangos en Fenol remachados, sin juntas entre mango y hoja, resistentes y aptos para lavavajillas. Los cuchillos de la serie Pro son un muy acertado equlibrio entre ligereza, ergonomía, facilidad de manejo, altísima calidad en los componentes y el proceso de su fabricación, todo ello rematado con su apariencia exterior, tan clásica y sobria a la vez.

    El modelo 38400-201 es el cuchillo tipo cocinero-cebollero de hoja ancha. Con sus 20 cm de longitud se empleará para picar y trocear todo tipo de alimentos. También para corte de embutidos, limpieza de carne y pescado...  

    78,95€
    IVA inc. 21%
     
  • Cuchillo cocinero 23 cm Zwilling Four Star

    La serie Four Star del fabricante alemán Zwilling J.A Henckels es la más vendida del fabricante de Solingen. En la epoca en que fué introducida (1973) fué una revolución en la cuchillería de alta calidad, al crear el cuchillo de mango sintético sin juntas: la transición del mango a la hoja se hace sin juntas, por lo tanto es completamente higiénico, no se quedan restos de alimento en los huecos, al no haber estos. La hoja está fabricada en forja de una sola pieza SIGMAFORGE  (no hay soldaduras entre mango y hoja), y endurecida al hielo con el proceso FRIODUR de la marca (dureza de 58 HRC). Al coger el cuchillo en la mano llama poderosamente la atención la ligereza del mismo, y el perfecto balance al sujetarlo por el centro del mango. Por supuesto la hoja es inoxidable, y muy importante, esta serie está íntegramente fabricada en Alemania.  El cuchillo 31071-230 es el cuchillo cebollero-cocinero de 23 cm de hoja de la serie, ideal para filetear grandes piezas de pescado y carne, cortar, picar toda clase de verduras, etc. Se trata ya de un cuchillo tipo profesional por su tamaño, que sorprenderá, como hemos dicho antes, por su increible ligereza.

    79,90€
    IVA inc. 21%
     
  • Cuchillo cocinero 15 cm Felix serie Platinum

    La serie de cuchillos de cocina Platinum del reputado fabricante alemán Felix combina diseño simple y moderno, con materiales de alta gama. La hoja, fabricada y vaciada a mano como todos los productos del fabricante alemán, está hecha en Acero forjado en una sola pieza X50 CrMoV15, caracterizado por sus buenas cualidades de dureza, retención de filo, flexibilidad y resistencia a la corrosión. El mango está fabricado en Poliamida 6GF, especialmente apto para alimentos, y particularmente duro y resistente. Su ergonomía está fuera de toda duda. Un cuchillo para toda la vida!! Y todos los cuchillos Felix están fabricados integramente en Alemania, en su factoría de Solingen!!

    El modelo 951215 es el Cuchillo tipo Cocinero mediano de la serie, con 15 cm de hoja. Y el cuchillo viene presentado en estuche de regalo. 

    80,00€
    IVA inc. 21%
     
  • Cuchillo cocinero 26 cm Zwilling Four Star

    La serie Four Star del fabricante alemán Zwilling J.A Henckels es la más vendida del fabricante de Solingen. En la epoca en que fué introducida (1973) fué una revolución en la cuchillería de alta calidad, al crear el cuchillo de mango sintético sin juntas: la transición del mango a la hoja se hace sin juntas, por lo tanto es completamente higiénico, no se quedan restos de alimento en los huecos, al no haber estos. La hoja está fabricada en forja de una sola pieza SIGMAFORGE  (no hay soldaduras entre mango y hoja), y endurecida al hielo con el proceso FRIODUR de la marca (dureza de 58 HRC). Al coger el cuchillo en la mano llama poderosamente la atención la ligereza del mismo, y el perfecto balance al sujetarlo por el centro del mango. Por supuesto la hoja es inoxidable, y muy importante, esta serie está íntegramente fabricada en Alemania.  El cuchillo 31071-260 es el cuchillo cebollero-cocinero más grande de la serie con sus impresionantes 26 cm de hoja, que es el cuchillo que todo cocinero profesional (y amateur) querría tener en su cocina. Sorprenderá, como hemos dicho antes, por su increible ligereza a pesar de su tamaño.

    83,15€
    IVA inc. 21%
     
  • Cuchillo chef de 18 cm Wüsthof Classic

    La serie de cuchillos Classic de Wüsthof es una de las más equilibradas dentro del catálogo del fabricante de Solingen. La fabricación de un cuchillo Wüsthof comprende 40 etapas, desde la forja, pasando por los tratamientos térmicos, hasta el pulido y afilado final. Forjados en una sola pieza en el acero de alto contenido en Carbono X50CrMoV15 (acero al Cromo-Molibdeno-Vanadio), es este el responsable de las características típicas de un cuchillo Wüsthof: gran agudeza y capacidad de corte,  alta capacidad de retención del filo y dureza, inoxidabilidad, y finalmente, facilidad de afilado. Señalar, además, que los cuchillos Wüsthof han sido certificados por el organismo de control de seguridad y salud NSF.

    El cuchillo de chef de 18 cm Wüsthof, es el típico cuchillo de cocinero de tamaño moderado, empleado para picar, trocear y pelar frutas y verduras, y tambien para filetear carne y pescado. Manejable, equilibrado y ergonómico, no debe faltar en ninguna cocina que se precie de tal.

    84,95€
    IVA inc. 21%
    88,25€ Ahorro 4%
  • Cuchillo chef de 16 cm Wüsthof Classic

    La serie de cuchillos Classic de Wüsthof es una de las más equilibradas dentro del catálogo del fabricante de Solingen. La fabricación de un cuchillo Wüsthof comprende 40 etapas, desde la forja, pasando por los tratamientos térmicos, hasta el pulido y afilado final. Forjados en una sola pieza en el acero de alto contenido en Carbono X50CrMoV15 (acero al Cromo-Molibdeno-Vanadio), es este el responsable de las características típicas de un cuchillo Wüsthof: gran agudeza y capacidad de corte,  alta capacidad de retención del filo y dureza, inoxidabilidad, y finalmente, facilidad de afilado. Señalar, además, que los cuchillos Wüsthof han sido certificados por el organismo de control de seguridad y salud NSF.

    El cuchillo de chef de 16 cm Wüsthof, es el típico cuchillo de cocinero de tamaño moderado, empleado para picar, trocear y pelar frutas y verduras, y tambien para filetear carne y pescado. Manejable, equilibrado y ergonómico, no debe faltar en ninguna cocina que se precie de tal.

    89,95€
    IVA inc. 21%
     
  • Cuchillo cocinero 21 cm Felix serie Platinum

    La serie de cuchillos de cocina Platinum del reputado fabricante alemán Felix combina diseño simple y moderno, con materiales de alta gama. La hoja, fabricada y vaciada a mano como todos los productos del fabricante alemán, está hecha en Acero forjado en una sola pieza X50 CrMoV15, caracterizado por sus buenas cualidades de dureza, retención de filo, flexibilidad y resistencia a la corrosión. El mango está fabricado en Poliamida 6GF, especialmente apto para alimentos, y particularmente duro y resistente. Su ergonomía está fuera de toda duda. Un cuchillo para toda la vida!! Y todos los cuchillos Felix están fabricados integramente en Alemania, en su factoría de Solingen!!

    El modelo 951221 es el Cuchillo tipo Cocinero de la serie, con 21 cm de hoja. Y el cuchillo viene presentado en estuche de regalo. 

    89,95€
    IVA inc. 21%
     
  • Cuchillo cocinero 23 cm Zwilling Professional S

    La serie Professional S del fabricante alemán Zwilling J.A Henckels es una de las más equilibradas del fabricante de Solingen. La hoja está fabricada en forja de una sola pieza SIGMAFORGE  (no hay soldaduras entre mango y hoja), y endurecida al hielo con el proceso FRIODUR de la marca (dureza de 57-58 HRC). Por supuesto la hoja es inoxidable. El mango, remachado sin ningún tipo de juego u holgura, está fabricado en fenol, es muy resistente, higiénico (no hay holguras ni juntas) y muy ergonómico. Esta serie está íntegramente fabricada en Alemania.  El cuchillo 31021-230 es el cuchillo cebollero-cocinero de 26 cm de hoja de la serie, ideal para filetear grandes piezas de carne y pescado, cortar, pelar, picar cebollas, pimientos, etc. 

    89,95€
    IVA inc. 21%
     
  • Cuchillo de chef de 23 cm Wüsthof Classic

    La serie de cuchillos Classic de Wüsthof es una de las más equilibradas dentro del catálogo del fabricante de Solingen. La fabricación de un cuchillo Wüsthof comprende 40 etapas, desde la forja, pasando por los tratamientos térmicos, hasta el pulido y afilado final. Forjados en una sola pieza en el acero de alto contenido en Carbono X50CrMoV15 (acero al Cromo-Molibdeno-Vanadio), es este el responsable de las características típicas de un cuchillo Wüsthof: gran agudeza y capacidad de corte,  alta capacidad de retención del filo y dureza, inoxidabilidad, y finalmente, facilidad de afilado. Señalar, además, que los cuchillos Wüsthof han sido certificados por el organismo de control de seguridad y salud NSF.

    El cuchillo de chef de 23 cm Wüsthof es, como su nombre indica, un cuchillo de cocina de tamaño grande, y empleado, principalmente para picar, trocear y filetear, pero tambien para limpiar grandes piezas de pescado y cortar todo tipo de embutidos.

    99,75€
    IVA inc. 21%
    122,00€ Ahorro 18%
  • Cuchillo de chef de 20 cm Wüsthof Classic

    La serie de cuchillos Classic de Wüsthof es una de las más equilibradas dentro del catálogo del fabricante de Solingen. La fabricación de un cuchillo Wüsthof comprende 40 etapas, desde la forja, pasando por los tratamientos térmicos, hasta el pulido y afilado final. Forjados en una sola pieza en el acero de alto contenido en Carbono X50CrMoV15 (acero al Cromo-Molibdeno-Vanadio), es este el responsable de las características típicas de un cuchillo Wüsthof: gran agudeza y capacidad de corte,  alta capacidad de retención del filo y dureza, inoxidabilidad, y finalmente, facilidad de afilado. Señalar, además, que los cuchillos Wüsthof han sido certificados por el organismo de control de seguridad y salud NSF.

    El cuchillo de chef de 20 cm Wüsthof es ya un cuchillo de cocinero de tamaño respetable. Muy utilizado para picar, trocear, y filetear. Un cuchillo muy valorado, dado su equilibrio, por profesionales de la cocina, y también por aficionados con cierta práctica en el manejo de cuchillos forjados de alta calidad.

    108,00€
    IVA inc. 21%
    113,00€ Ahorro 4%
  • Cuchillo Cocinero 17 cm Opinel "Les Forgés 1890"

    La Serie " Les Forgés 1890" (Los Forjados 1890) de Opinel representa la excelencia de la cuchillería francesa. Su diseño magistral creado por el estudio BIG-GAME y su alta calidad de fabricación, herencia de conocimientos ancestrales, seducirán a los más exigentes. Estos cuchillos 100% forjados a 1200 ºC (simultáneamente hoja, virola, espiga, es decir, enterizos) en acero inoxidable X50CrMoV15, se benefician de la calidad de la forja en caliente. Se distinguen por su alta resistencia, equilibrio perfecto, durabilidad y alta calidad de corte. Angulo de afilado 30º, 15º por cada cara.  Los mangos de haya estabilizados con un perfil ergonómico, un tributo a la navaja de bolsillo tradicional, ofrecen un agarre notable, además de una sensación de lujo contenido muy especial. Una de las series de referencia en cocina actuales. Presentados en estuche de regalo, e integramente fabricados en Francia.

    El modelo Cocinero de 17 cm es el cuchillo de chef menor de la serie.

    119,00€
    IVA inc. 21%
     
  • Cuchillo Cocinero Opinel "Les Forgés 1890"

    La Serie " Les Forgés 1890" (Los Forjados 1890) de Opinel representa la excelencia de la cuchillería francesa. Su diseño magistral creado por el estudio BIG-GAME y su alta calidad de fabricación, herencia de conocimientos ancestrales, seducirán a los más exigentes. Estos cuchillos 100% forjados a 1200 ºC (simultáneamente hoja, virola, espiga, es decir, enterizos) en acero inoxidable X50CrMoV15, se benefician de la calidad de la forja en caliente. Se distinguen por su alta resistencia, equilibrio perfecto, durabilidad y alta calidad de corte. Angulo de afilado 30º, 15º por cada cara.  Los mangos de haya estabilizados con un perfil ergonómico, un tributo a la navaja de bolsillo tradicional, ofrecen un agarre notable, además de una sensación de lujo contenido muy especial. Una de las series de referencia en cocina actuales. Presentados en estuche de regalo, e integramente fabricados en Francia.

    El modelo Cocinero de 20 cm es el cuchillo de chef mayor de la serie.

    125,00€
    IVA inc. 21%
     
  • Cuchillo de chef de 26 cm Wüsthof Classic

    La serie de cuchillos Classic de Wüsthof es una de las más equilibradas dentro del catálogo del fabricante de Solingen. La fabricación de un cuchillo Wüsthof comprende 40 etapas, desde la forja, pasando por los tratamientos térmicos, hasta el pulido y afilado final. Forjados en una sola pieza en el acero de alto contenido en Carbono X50CrMoV15 (acero al Cromo-Molibdeno-Vanadio), es este el responsable de las características típicas de un cuchillo Wüsthof: gran agudeza y capacidad de corte,  alta capacidad de retención del filo y dureza, inoxidabilidad, y finalmente, facilidad de afilado. Señalar, además, que los cuchillos Wüsthof han sido certificados por el organismo de control de seguridad y salud NSF.

    El cuchillo de chef de 26 cm de hoja Wüsthof es un cuchillo de cocinero muy grande, y empleado para para trocear y picar, filetear y cortar, y también para abrir y limpiar grandes piezas de pescado. Un cuchillo muy equilibrado y manejable, a pesar de su  gran tamaño. Para profesionales y aficionados a la cocina exigentes.

     
    138,95€
    IVA inc. 21%
     
  • Cuchillo Fällkniven F2

    El cuchillo Fällkniven F2 es un cuchillo de cocina que puede ser usado también al aire libre. Con el mismo acero laminado VG10 que ha dado fama a la marca en sus cuchillos de supervivencia, y el agradable y práctico de usar mango de Thermorun, el F2 es un cuchillo de 11 cm de hoja muy util para filetear, cortar y limpiar pescado. Corta de todo, rapidamente y con precisión. Viene acompańado de una funda de Zytel.

    140,00€
    IVA inc. 21%
     
  • Cuchillo cocinero Felix serie First Class Wood

    La serie de cuchillos de cocina First Class Wood del reputado fabricante alemán Felix combina belleza y encanto mediterraneo, con materiales de alta gama. La hoja, fabricada y vaciada a mano como todos los productos del fabricante alemán, está hecha en Acero forjado en una sola pieza X50 CrMoV15, caracterizado por sus buenas cualidades de dureza, retención de filo, flexibilidad y resistencia a la corrosión. El mango es lo que le da el encanto al cuchillo: fabricado en madera de Olivo de Andalucía de más de 1000 años, fruto de una limitada campaña de deforestación y reforestación bajo control estatal. Su estructura es compacta, regular y fina, y tiene propiedades antisépticas y mucha longevidad. Con un pequeño cuidado de vez en cuando, la madera estará igual de resplandeciente que el primer dia. Su ergonomía está fuera de toda duda. Un cuchillo para toda la vida!! Y todos los cuchillos Felix están fabricados integramente en Alemania, en su factoría de Solingen!!

    El modelo 831221 es el Cuchillo tipo cocinero grande de la serie, con 21 cm de hoja. Y el cuchillo viene presentado en estuche de regalo. 

    146,00€
    IVA inc. 21%
     
  • Cuchillo chef Fällkniven K1

    Del cuchillo de chef Fällkniven K1 lo que más impresiona es lo bien afilado que está y lo bien que encaja en la mano. Fabricado en acero laminado VG10, exclusivo y caro de producir y trabajar, y con cómodos e higiénicos mangos de Thermorun. Hoja de 20 cm de longitud, util para cortar, filetear, picar, etc. Un favorito entre cocineros y manitas de la cocina, que además tiene un precio muy competitivo, tratándose del cuchillo que es.
    155,00€
    IVA inc. 21%
     
  • Cuchillo Fällkniven SK18 Erna

    ¡Nos complace presentar al cuarto miembro de la serie Fällkniven SK, el cuchillo de chef para desplazamientos, el SK18 Erna! Es liviano, tiene un agarre muy cómodo en abedul rizado Carelian y una hoja fantástica en acero especial laminado de cobalto. ¡Llévelo a una barbacoa como el cuchillo de chef personal! Viene en una funda de cuero marrón genuino y estuche con cremallera.     

    Limpie siempre el cuchillo con agua caliente y un poco de jabón para platos. Secar con un paño limpio. ¡Nunca ponga el cuchillo en el lavavajillas! Nunca intente cortar huesos o alimentos congelados, el borde se romperá o doblará. Utilice siempre tableros de madera o plástico, nunca cerámica, vidrio o mármol. Utilice los afiladores D12 o DC521 de la marca sueca para su afilado.

    210,00€
    IVA inc. 21%
     
  • Cuchillo chef Fällkniven Zulu

    Perteneciente a la serie de cuchillos de cocina CMT, una de las más exclusivas a nivel mundial, el cuchillo de chef Fällkniven Delta presenta las mismas características de fiabilidad, dureza, resistencia y retención de filo que tienen todos los cuchillos del fabricante sueco. Será apreciado por todos aquellos que valoran lo artesanal hecho con una calidad industrial excepcional. Con un mínimo mantenimiento, será un cuchillo para toda la vida. El Zulu es un cuchillo de cocina pequeńo, tipo mondador o puntilla. Utilizado para pelar verdura y fruta y para hacer pequeńos cortes y mondar. La hoja, de 7,5 cm, está fabricada en el acero laminado CoS (especial Cobalto) de gran dureza (60 HRC). Excepcional mango en micarta marrón. Viene presentado en un lujoso estuche de madera.
    260,00€
    IVA inc. 21%
     
  • Cuchillo de chef Fällkniven SIERRA

    Perteneciente a la serie de cuchillos de cocina CMT, una de las más exclusivas a nivel mundial, el cuchillo de chef Fällkniven Sierra presenta las mismas características de fiabilidad, dureza, resistencia y retención de filo que tienen todos los cuchillos del fabricante sueco. Será apreciado por todos aquellos que valoran lo artesanal hecho con una calidad industrial excepcional. Con un mínimo mantenimiento, será un cuchillo para toda la vida. El Sierra es un cuchillo de cocina de 11,5 cm de hoja, fabricada en el acero laminado CoS (especial Cobalto) de gran dureza (60 HRC), y excepcional mango en micarta marrón. Adecuado para pelar, cortar, mondar verduras y frutas, y para filetear piezas. Viene presentado en un lujoso estuche de madera.
    280,00€
    IVA inc. 21%
     
  • Cuchillo chef 28 cm Fällkniven Delta

    Perteneciente a la serie de cuchillos de cocina CMT, una de las más exclusivas a nivel mundial, el cuchillo de chef Fällkniven Delta presenta las mismas características de fiabilidad, dureza, resistencia y retención de filo que tienen todos los cuchillos del fabricante sueco. Será apreciado por todos aquellos que valoran lo artesanal hecho con una calidad industrial excepcional. Con un mínimo mantenimiento, será un cuchillo para toda la vida. El Delta es un cuchillo de cocina de 15,5 cm de hoja, fabricada en el acero laminado CoS (especial Cobalto) de gran dureza (60 HRC), y excepcional mango en micarta marrón. Viene presentado en un lujoso estuche de madera.
    375,00€
    IVA inc. 21%
     
  • Cuchillo chef 33 cm Fällkniven Alpha

    Perteneciente a la serie de cuchillos de cocina CMT, una de las más exclusivas a nivel mundial, el cuchillo de chef Fällkniven Alpha presenta las mismas características de fiabilidad, dureza, resistencia y retención de filo que tienen todos los cuchillos del fabricante sueco. Será apreciado por todos aquellos que valoran lo artesanal hecho con una calidad industrial excepcional. Con un mínimo mantenimiento, será un cuchillo para toda la vida. El Alpha es un cuchillo de cocina de 20 cm de hoja, fabricada en el acero laminado CoS (especial Cobalto) de gran dureza (60 HRC), y excepcional mango en micarta marrón. Viene presentado en un lujoso estuche de madera.
    385,00€
    IVA inc. 21%