Dentro del amplio catálogo de Muela hay reservada una pequeña parcela para cuchillos fuera de serie, en el amplio sentido de la palabra. Son cuchillos fabricados en unidades limitadas, y en ellos pone el fabricante todo su saber hacer, y por su puesto los mejores materiales del mercado. Es el caso del cuchillo Muela Kudu, con el que el fabricante español inicia su serie "African Safari Series". Se trata de un excelente cuchillo forjado con hoja curva de 10 cm, en acero Sandvik 14C28N, lo que garantiza su gran dureza (alrededor de 60 HRC) y capacidad de retención de filo. El mango, igualmente espléndido, está fabricado en dos maderas: granadillo y asteropeia de Madagascar. Tanto la hoja como el mango están grabados con laser, lo que da al cuchillo un atractivo y lujo adicional. Viene acompañado de funda de cuero de antílope africano de primera calidad. Cada cuchillo está acompañado de un estuche de presentación, con un folleto explicativo sobre el animal que le da nombre (pieza muy cotizada por los cazadores de todo el mundo) y sobre como fué fabricado el cuchillo. Se entrega certificado con su origen y número de serie. Al ser una tirada limitada a 1000 ejemplares en todo el mundo, será muy valorado tanto por el cazador experto como por el coleccionista.