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El diseño elegante se une a la alta precisión en la colección Swiss Modern de Victorinox. Cada hoja está fabricada con acero inoxidable resistente al uso que permite un corte sin esfuerzo. Disponible con mangos únicos veteados, de cálida madera de nogal europeo. Se recomienda no lavar en lavavajillas.
El cuchillo Santoku Swiss Modern inspirado en la cultura japonesa es una herramienta verdaderamente eficiente para la cocina. Conocido como el “cuchillo de las tres virtudes” por su habilidad para manejar y rebanar sin esfuerzo carne, fruta y verduras, su hoja de 17 centímetros tiene un filo con alvéolos que reduce la fricción y así evita que la comida se pegue a la hoja. Los mangos están hechos de madera de nogal europeo, marrón oscura y muy veteada, lo que hace que cada cuchillo sea genuinamente único. Y hay algo más que pone a los cuchillos Swiss Modern en una clase única, la madera de nogal, que se siente increíblemente cálida y natural. Los mangos con forma geométrica crean un impacto dinámico y le dan a la herramienta más importante y antigua de la humanidad una sensación moderna. Este cuchillo Santoku representa el equilibrio perfecto entre elegancia y funcionalidad, durabilidad e intemporalidad.