La serie de cuchillos Pro de Zwilling J.A. Henckels combina a la perfección funcionalidad y belleza. Con el cuchillo forjado todo él en una única pieza, sin soldaduras, según el proceso SIGMAFORGE de la marca alemana. Hoja de Acero inoxidable especial, templada al hielo según el proceso FRIODUR de la marca de Solingen. Mangos en Fenol remachados, sin juntas entre mango y hoja, resistentes y aptos para lavavajillas. Los cuchillos de la serie Pro son un muy acertado equlibrio entre ligereza, ergonomía, facilidad de manejo, altísima calidad en los componentes y el proceso de su fabricación, todo ello rematado con su apariencia exterior, tan clásica y sobria a la vez.

El modelo 38400-261 es el cuchillo tipo cocinero-cebollero de hoja estrecha de gran tamaño. Con sus 26 cm de longitud se empleará para filetear todo tipo de carne y pescado, limpieza de los mismos, corte y troceado de verduras, corte de embutido...  

La serie de cuchillos Pro de Zwilling J.A. Henckels combina a la perfección funcionalidad y belleza. Con el cuchillo forjado todo él en una única pieza, sin soldaduras, según el proceso SIGMAFORGE de la marca alemana. Hoja de Acero inoxidable especial, templada al hielo según el proceso FRIODUR de la marca de Solingen. Mangos en Fenol remachados, sin juntas entre mango y hoja, resistentes y aptos para lavavajillas. Los cuchillos de la serie Pro son un muy acertado equlibrio entre ligereza, ergonomía, facilidad de manejo, altísima calidad en los componentes y el proceso de su fabricación, todo ello rematado con su apariencia exterior, tan clásica y sobria a la vez.

El modelo 38400-201 es el cuchillo tipo cocinero-cebollero de hoja ancha. Con sus 20 cm de longitud se empleará para picar y trocear todo tipo de alimentos. También para corte de embutidos, limpieza de carne y pescado...