La serie de cuchillos Pro de Zwilling J.A. Henckels combina a la perfección funcionalidad y belleza. Con el cuchillo forjado todo él en una única pieza, sin soldaduras, según el proceso SIGMAFORGE de la marca alemana. Hoja de Acero inoxidable especial, templada al hielo según el proceso FRIODUR de la marca de Solingen. Mangos en Fenol remachados, sin juntas entre mango y hoja, resistentes y aptos para lavavajillas. Los cuchillos de la serie Pro son un muy acertado equlibrio entre ligereza, ergonomía, facilidad de manejo, altísima calidad en los componentes y el proceso de su fabricación, todo ello rematado con su apariencia exterior, tan clásica y sobria a la vez.

El modelo 38400-101 es el cuchillo tipo puntilla de la serie. Con sus 10 cm de hoja se empleará como cuchillo de guarnecer, para pelar verduras y frutas, e incluso como cuchillo de mesa. 

La serie de cuchillos Pro de Zwilling J.A. Henckels combina a la perfección funcionalidad y belleza. Con el cuchillo forjado todo él en una única pieza, sin soldaduras, según el proceso SIGMAFORGE de la marca alemana. Hoja de Acero inoxidable especial, templada al hielo según el proceso FRIODUR de la marca de Solingen. Mangos en Fenol remachados, sin juntas entre mango y hoja, resistentes y aptos para lavavajillas. Los cuchillos de la serie Pro son un muy acertado equlibrio entre ligereza, ergonomía, facilidad de manejo, altísima calidad en los componentes y el proceso de su fabricación, todo ello rematado con su apariencia exterior, tan clásica y sobria a la vez.

El modelo 38400-201 es el cuchillo tipo cocinero-cebollero de hoja ancha. Con sus 20 cm de longitud se empleará para picar y trocear todo tipo de alimentos. También para corte de embutidos, limpieza de carne y pescado...