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Las famosas navajas multiusos de Aitor son reconocibles por cualquiera que conozca un poco la historia de la marca. La serie de multiusos con bloqueo, con cachas en fibra y caucho en diferentes colores, es un salto a la modernidad dentro del clasicismo de la marca. En concreto, la navaja Gran Gourmet es una de las más vendidas y prácticas de la marca, principalmente por la posibilidad de separar en dos mitades la navaja con un leve deslizamiento, de modo que en una mitad queda la hoja, y en la otra el tenedor. Todo ello fabricado en acero inoxidable, y probado durante muchos años de uso en condiciones adversas. Los accesorios o útiles incluidos en la navaja son los siguientes: