La Serie " Les Forgés 1890" (Los Forjados 1890) de Opinel representa la excelencia de la cuchillería francesa. Su diseño magistral creado por el estudio BIG-GAME y su alta calidad de fabricación, herencia de conocimientos ancestrales, seducirán a los más exigentes. Estos cuchillos 100% forjados a 1200 ºC (simultáneamente hoja, virola, espiga, es decir, enterizos) en acero inoxidable X50CrMoV15, se benefician de la calidad de la forja en caliente. Se distinguen por su alta resistencia, equilibrio perfecto, durabilidad y alta calidad de corte. Angulo de afilado 30º, 15º por cada cara.  Los mangos de haya estabilizados con un perfil ergonómico, un tributo a la navaja de bolsillo tradicional, ofrecen un agarre notable, además de una sensación de lujo contenido muy especial. Una de las series de referencia en cocina actuales. Presentados en estuche de regalo, e integramente fabricados en Francia.

El modelo 2290 de 13 cm es el cuchillo deshuesador de la serie.

La Serie " Les Forgés 1890" (Los Forjados 1890) de Opinel representa la excelencia de la cuchillería francesa. Su diseño magistral creado por el estudio BIG-GAME y su alta calidad de fabricación, herencia de conocimientos ancestrales, seducirán a los más exigentes. Estos cuchillos 100% forjados a 1200 ºC (simultáneamente hoja, virola, espiga, es decir, enterizos) en acero inoxidable X50CrMoV15, se benefician de la calidad de la forja en caliente. Se distinguen por su alta resistencia, equilibrio perfecto, durabilidad y alta calidad de corte. Angulo de afilado 30º, 15º por cada cara.  Los mangos de haya estabilizados con un perfil ergonómico, un tributo a la navaja de bolsillo tradicional, ofrecen un agarre notable, además de una sensación de lujo contenido muy especial. Una de las series de referencia en cocina actuales. Presentados en estuche de regalo, e integramente fabricados en Francia.

El modelo 2288 de 16 cm es el cuchillo de trinchar de la serie.

Los juegos de 4 cuchillos de mesa Opinel "Table Chic" demuestran la maestria y buen hacer de la marca de la Saboya. Hojas de Acero inoxidable Sandvik 12C27 modificadas, con los perfiles clásicos de la marca, y virolas en Acero cepillado con una cara plana para una mejor estabilidad del cuchillo. Y por supuesto, los mangos redondeados típicos de la marca, realizados en maderas macizas barnizadas para protegerlos de la humedad y manchas. Aún así se aconseja un lavado a mano para conservar todas las cualidades de un útil tan lujoso. Presentado en caja de regalo.

El modelo "Table Chic" en Olivo del Mediterraneo tiene los mangos fabricados en esta madera tan calida, y la hoja en acabado poliglas.

La Serie " Les Forgés 1890" (Los Forjados 1890) de Opinel representa la excelencia de la cuchillería francesa. Su diseño magistral creado por el estudio BIG-GAME y su alta calidad de fabricación, herencia de conocimientos ancestrales, seducirán a los más exigentes. Estos cuchillos 100% forjados a 1200 ºC (simultáneamente hoja, virola, espiga, es decir, enterizos) en acero inoxidable X50CrMoV15, se benefician de la calidad de la forja en caliente. Se distinguen por su alta resistencia, equilibrio perfecto, durabilidad y alta calidad de corte. Angulo de afilado 30º, 15º por cada cara.  Los mangos de haya estabilizados con un perfil ergonómico, un tributo a la navaja de bolsillo tradicional, ofrecen un agarre notable, además de una sensación de lujo contenido muy especial. Una de las series de referencia en cocina actuales. Presentados en estuche de regalo, e integramente fabricados en Francia.

El modelo 2287 de 17 cm es el cuchillo santoku de la serie.

El conjunto completo de cubiertos de mesa Opinel Prepétue ofrece  calidad y sencillez. Todo fabricado en acero inoxidable, son muy fáciles de lavar y ofrecen una coherencia visual que realzará su mesa. Los cuchillos tienen la hoja microdentada que no necesita afilado. Estos cubiertos gracias a su fabricación de acero y el diseño del perfil ofrecen una sujeción de la mano cómoda y apreciada durante las comidas en familia, con amigos, o en ocasiones más o menos importantes. El logotipo de la mano coronada (el símbolo de Opinel) perforada en la hoja del cuchillo y los mangos de los cubiertos dan un toque original a estos objetos. Los cubiertos se entregan en un estuche de cartón que podrá conservar y que es 100 % reciclable.

El juego de cubiertos está compuesto de

• 4 cuchillos de mesa
• 4 tenedores
• 4 cucharas
• 4 cucharillas

El taco de madera que los contiene recuerda al paralelepípedo de madera bruta en el que se moldean los mangos de los cuchillos Opinel. Las líneas son sobrias y puras, y la madera de haya es la verdadera protagonista. Las ranuras son continuas para facilitar la limpieza y las hojas están protegidas.
Las bases de silicona protegen la superficie de trabajo y aseguran estabilidad al taco.

Este tapete de piel de vacuno plena flor le brindará una protección óptima cuando transporte sus cuchillos de cocina grandes. Capaz de acomodar hasta 8 cuchillos (longitud máxima de la hoja de 21 cm), este estuche es robusto, duradero y con acabados de alta calidad. Confeccionado en suave piel color canela de primera calidad con logotipo en relieve por dentro y por fuera. Se suministra en caja de cartón. Este artículo se vende vacío, los cuchillos no están incluidos.