Fundada por Oreste Frati en 1977 en Maniago, cuna de la cuchillería artesanal italiana. Las iniciales del fundador, al revés, son las que han originado el nombre de la marca, con un claro significado en inglés. La compañia italiana, usando los materiales y técnicas de fabricación más innovadores han creado magnificos cuchillos y navajas, que pronto han alcanzado la estima de los aficionados y profesionales más exigentes. Prueba de ello es que Fox es proveedor oficial de la OTAN con código AG180.