Cada tarea en la cocina, desde la más pequeña hasta la más grande, se ha considerado en el diseño de la colección de cuchillos Swiss Classic de Victorinox. Estas son piezas ligeras y aptas para el lavavajillas de fabricación 100 % suiza que vienen con mangos coloridos. En una colección donde la funcionalidad se combina con la diversión. No hay nada que esta colección no cubra. 

Un cuchillo para verdura es la herramienta más útil del chef para trabajos de precisión en la cocina y el cuchillo mondador con sierra Swiss Classic para verdura de 8 cm es un destacado del cajón de cuchillos, no sólo por su paleta de colores frescos, sino también por su borde afilado y punta centrada. Extraiga semillas de pimienta con destreza, descorazone rápidamente una manzana, rebane una pila de verdura en tiras o corte finamente en pequeños cuadrados perfectos. Cualquiera sea la tarea que haga, los cortes suaves y uniformes de este cuchillo para verdura darán como resultado platos tan hermosos como nutritivos. Disponible en 6 colores diferentes.

Si desconfía de los cuchillos con sierra es que nunca ha probado este!!!

Opciones:

• Color del mango: negro, rojo, verde, rosa, amarillo, naranja

Cada tarea en la cocina, desde la más pequeña hasta la más grande, se ha considerado en el diseño de la colección de cuchillos Swiss Classic de Victorinox. Estas son piezas ligeras y aptas para el lavavajillas de fabricación 100 % suiza que vienen con mangos coloridos. En una colección donde la funcionalidad se combina con la diversión. No hay nada que esta colección no cubra. 

Un cuchillo para verdura es la herramienta más útil del chef para trabajos de precisión en la cocina y el cuchillo mondador Swiss Classic para verdura de 8 cm es un destacado del cajón de cuchillos, no sólo por su paleta de colores frescos, sino también por su borde afilado y punta centrada. Extraiga semillas de pimienta con destreza, descorazone rápidamente una manzana, rebane una pila de verdura en tiras o corte finamente en pequeños cuadrados perfectos. Cualquiera sea la tarea que haga, los cortes suaves y uniformes de este cuchillo para verdura darán como resultado platos tan hermosos como nutritivos. Disponible en 6 colores diferentes.

Opciones:

• Color del mango: negro, rojo, verde, rosa, amarillo, naranja

La Serie de cuchillos de cocina "Opinel Parallele" combina con maestria y sencillez la madera de Haya en los mangos, pues ofrece suavidad y tacto natural en las manos, además de robustez para el uso, con el acero inoxidable X50CrMoV15, con muy alta resistencia a la corrosión. Con perfiles clásicos y ergonómicos, de toda la vida.

El Modelo 1825 es el cuchillo pelador de la serie, con 8 cm de longitud.

De forma reducida, pero de personalidad expresiva; el cuchillo para verduras plegable Swiss Classic de Victorinox es un multiusos que hace todo a su manera. Será su nueva “hoja para llevar a todas partes” gracias a su filo dentado de calidad sobresaliente y su versatilidad suprema, y a la capacidad de plegarse como una navaja. Además, un caleidoscopio de varias opciones coloridas de mango le añade una actitud elegante y atrevida a este diligente compañero de cortes. Longitud de hoja de 11 cm y mango de Polipropileno. Disponible en 5 colores: rojo, negro, verde, rosa y amarillo.

Opciones:

• Color del mango: rojo, negro, verde, rosa, amarillo 

La Serie RIVIERA de Arcos combina con sutileza las líneas redondeadas junto a la comodidad y sencillez de su manejo. Su hoja es de acero inoxidable forjado NITRUM®. Exclusivo acero de alto rendimiento y durabilidad. Mango estilizado totalmente adaptable a la forma de la mano, consiguiendo con ello una gran comodidad. Cachas de Polioximetileno (POM), con un acabado suavizado y gran resistencia a productos corrosivos y a altas y bajas temperaturas (de -40ºC hasta 150ºC). Remaches machihembrados de acero inoxidable, garantizando la alta resistencia a la corrosión. 

El modelo 232000 es el cuchillo tomatero de la serie, con 13 cm de hoja.

La colección de cuchillos de cocina de la serie Intempora de Opinel ofrece una excepcional calidad de corte y una gran ergonomía en su manejo. La hoja es de Acero inoxidable  Sandvik 12C27 modificado, con alto contenido en Carbono para proporcionar un corte muy eficiente y alta resitencia a la corrosíón. La hoja de espiga completa se extiende a lo largo de la empuñadura, contribuyendo a la robustez y equilibrio del cuchillo. El mango, moldeado en Polioximetileno con fibra de vidrio, garantiza una excelente resitencia al desgaste, impactos y agua. Su forma suavemente curva proporciona un agarre seguro y cómodo. La coleccion intempora es utilizada por la Escuela de cocina Alain Ducasse y la Escuela de cocina Gourmet del instituto Paul Bocuse.

El cuchillo cocinero nº 217, con hoja de 17 cm y 0,3 cm de grosor, permite cortar carne o pescado  , laminar, picar verduras, etc... 

La nueva serie de cuchillos Arcos Brooklyn destaca por su filo especial seda, en el que se aúnan los conocimientos de los maestros de la marca de Albacete con las nuevas tecnologías, para conseguir un corte que no deja indiferente. Esta nueva serie se beneficia de un recazo o lomo de la hoja del cuchillo, con un pulido redondeado, aportando suavidad de agarre del cuchillo. La hoja forjada está fabricada en el Acero  inoxidable NITRUM. En cuanto a los mangos, su principal característica es su media virola, lo que facilita el corte y el afilado. Fabricados en Micarta, tela prensada con resina. Material duro y resistente a temperaturas elevadas, y por tanto apto para su lavado en lavavajillas. Este mango le aporta, con sus tonos azulados, un tono inconfundible al cuchillo.  Libre de corrosión gracias a sus remaches machihembrados de acero inoxidable.

El modelo 190123 es el cuchillo pelador, puntilla o de verduras de la serie.

La serie de cuchillos Böker Forge Wood combina diseños innovadores y dinámicos con una selección de materiales clásicos, con nivel de calidad superior. Las atractivas y llamativas líneas de diseño distinguen a esta serie significativamente de las series de cocina habituales, sin ser demasiado llamativas. Además, la serie Boker Forge es convincente con una relación precio-rendimiento muy atractiva. Los cuchillos están hechos de acero inoxidable cromo-molibdeno-vanadio X50CrMoV15, de una sola pieza hoja y mango (full-tang), están idealmente equilibrados y proporcionan un manejo perfecto debido al diseño particularmente ergonómico. Las mangos de ABS de alta calidad le proporcionan a la serie su particular belleza. El diseño de las hojas, incluida la transición al refuerzo o virola, permite un fácil afilado y garantiza una función perfecta a largo plazo para los cuchillos en combinación con el cuidado adecuado. Se recomienda lavar a mano, aunque pueden introducirse en lavavajillas. Además, la serie Boker Forge convence con una relación precio-rendimiento increíblemente atractiva. Los cuchillos se entregan en una caja de regalo de alta calidad.

El modelo 505 es el pelador o puntilla de la serie, con 9 cm de hoja.

 El modelo 515 es el cuchillo pelador o puntilla de la seri E

La serie de cuchillos Böker Forge Wood combina diseños innovadores y dinámicos con una selección de materiales clásicos, con nivel de calidad superior. Las atractivas y llamativas líneas de diseño distinguen a esta serie significativamente de las series de cocina habituales, sin ser demasiado llamativas. Además, la serie Boker Forge es convincente con una relación precio-rendimiento muy atractiva. Los cuchillos están hechos de acero inoxidable cromo-molibdeno-vanadio X50CrMoV15, de una sola pieza hoja y mango (full-tang), están idealmente equilibrados y proporcionan un manejo perfecto debido al diseño particularmente ergonómico. Las mangos de madera de arce le proporcionan a la serie su particular belleza. El diseño de las hojas, incluida la transición al refuerzo o virola, permite un fácil afilado y garantiza una función perfecta a largo plazo para los cuchillos en combinación con el cuidado adecuado. Por favor, sólo lavar a mano los cuchillos, no colocar en el lavavajillas. Además, la serie Boker Forge convence con una relación precio-rendimiento increíblemente atractiva. Los cuchillos se entregan en una caja de regalo de alta calidad.

El modelo 515 es el pelador o puntilla de la serie, con 9 cm de hoja.

 El modelo 515 es el cuchillo pelador o puntilla de la seri E

La serie Kyoto de Arcos es sin duda una de las líneas de cuchillos de cocina de más calidad del panorama mundial. Empezando por sus hojas de acero inoxidable forjado NITRUM, hechas de una sola pieza, evitando así soldaduras, huecos y otros puntos de baja resistencia mecánica característicos de cuchillos de baja calidad. Continuando con sus mangos en Polioximetileno (POM), de gran acabado superficial, y muy resistente a detergentes y cambios bruscos de temperatura (cosa que sucede en los lavavajillas). Todo ello hace que estos cuchillos sean excepcionalmente valorados tanto por los cocineros profesionales como por aquellos aficionados a la cocina que quieren tener un cuchillo realmente bueno en su casa.El modelo 178000, de 10 cm de longitud de hoja,es el cuchillo mondador o pelador, o puntilla, de la familia. Un cuchillo para todo uso, pero principalmente para pelar fruta, verdura, etc.

La serie de cuchillos Böker Forge Wood combina diseños innovadores y dinámicos con una selección de materiales clásicos, con nivel de calidad superior. Las atractivas y llamativas líneas de diseño distinguen a esta serie significativamente de las series de cocina habituales, sin ser demasiado llamativas. Además, la serie Boker Forge es convincente con una relación precio-rendimiento muy atractiva. Los cuchillos están hechos de acero inoxidable cromo-molibdeno-vanadio X50CrMoV15, de una sola pieza hoja y mango (full-tang), están idealmente equilibrados y proporcionan un manejo perfecto debido al diseño particularmente ergonómico. Las mangos de ABS de alta calidad le proporcionan a la serie su particular belleza. El diseño de las hojas, incluida la transición al refuerzo o virola, permite un fácil afilado y garantiza una función perfecta a largo plazo para los cuchillos en combinación con el cuidado adecuado. Se recomienda lavar a mano, aunque pueden introducirse en lavavajillas. Además, la serie Boker Forge convence con una relación precio-rendimiento increíblemente atractiva. Los cuchillos se entregan en una caja de regalo de alta calidad.

El modelo 504 es el cuchillo universal de la serie, que sirve de pelador o puntilla, con 11 cm de hoja.

 El modelo 515 es el cuchillo pelador o puntilla de la seri E

La serie de cuchillos Classic Ikon de Wüsthof es una de las más lujosas dentro del catálogo del fabricante de Solingen. Con un proceso de fabricación que comprende 40 etapas, desde la forja, pasando por los tratamientos térmicos, hasta el pulido y afilado final. Forjados en una sola pieza en el acero de alto contenido en Carbono X50CrMoV15 (acero al Cromo-Molibdeno-Vanadio), es este el responsable de las características típicas de un cuchillo Wüsthof: gran agudeza y capacidad de corte,  alta capacidad de retención del filo y dureza, inoxidabilidad, y finalmente, facilidad de afilado. Señalar, además, que los cuchillos Wüsthof han sido certificados por el organismo de control de seguridad y salud NSF.

El cuchillo pelador o puntilla de 12 cm Wüsthof Classic Ikon es un cuchillo muy ergonómico, ligero y agradable de utilizar. Su particular forma del mango, curvado, remachado y sin juntas, lo hace muy práctico, resistente e higiénico, y la calidad del acero forjado de la hoja hace que cortar sea una labor que se realiza sin esfuerzo ni fatiga. Empleado para pelar toda clase de alimentos, y como comodín en la cocina: cortar fruta y verdura, filetear pequeñas piezas, etc.

La serie de cuchillos Böker Forge Wood combina diseños innovadores y dinámicos con una selección de materiales clásicos, con nivel de calidad superior. Las atractivas y llamativas líneas de diseño distinguen a esta serie significativamente de las series de cocina habituales, sin ser demasiado llamativas. Además, la serie Boker Forge es convincente con una relación precio-rendimiento muy atractiva. Los cuchillos están hechos de acero inoxidable cromo-molibdeno-vanadio X50CrMoV15, de una sola pieza hoja y mango (full-tang), están idealmente equilibrados y proporcionan un manejo perfecto debido al diseño particularmente ergonómico. Las mangos de madera de arce le proporcionan a la serie su particular belleza. El diseño de las hojas, incluida la transición al refuerzo o virola, permite un fácil afilado y garantiza una función perfecta a largo plazo para los cuchillos en combinación con el cuidado adecuado. Por favor, sólo lavar a mano los cuchillos, no colocar en el lavavajillas. Además, la serie Boker Forge convence con una relación precio-rendimiento increíblemente atractiva. Los cuchillos se entregan en una caja de regalo de alta calidad.

El modelo 514 es el cuchillo universal de la serie, que puede ser usado como pelador o puntilla de la serie, con 11 cm de hoja.

 El modelo 515 es el cuchillo pelador o puntilla de la seri E